Descripción del puesto
Sumamos pastelero/a a nuestro Equipo de Pastelería
Algunas de las tareas a desarrollar serán:
- Colaborar con la producción diaria.
- Manipular y acondicionar alimentos para su almacenaje.
- Preparar las materias primas, alimentos y preelaborados necesarios de acuerdo al volumen de producción previsto.
- Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho de las ofertas gastronómicas básicas bajo proceso de supervisión.
- Corroborar que el lugar de trabajo y los alrededores estén limpios y organizados en todo momento.
- Elaborar las masas tales como hojaldres, medialunas, masas mixtas, budines, cookies de acuerdo a la cantidad y variedad.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
- Estudios en Gastronomía y/o Pastelería
- Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente.
Beneficios
- Importante paquete de beneficios.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico
Nosotros
Founded by Alan Faena, Faena is a pioneer company in its field, specializing in the creation of one-of-a kind holistic environments anchored in cultural experiences and socially responsible projects, which integrate residences and hotels with art and cultural spaces. Faena is rooted in ideas and concepts that have the power to reshape and enhance our world. Its projects are platforms for personal expression, cultural interaction and original thinking—destination landmarks encompassing new buildings, revitalized historic properties, and dramatic natural settings, which Faena develops collaboratively with teams of leading architects, designers and artists.
FAENA IS COLLABORATION
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FAENA IS CULTURE
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