Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un Comprador, con experiencia en Alimentos y Bebidas.
Algunas de las tareas son:
- Evaluar proveedores de forma continua.
- Participar en el proceso de compras de insumos para los sectores de F&B.
- Gestionar cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de proveedores.
- Controlar stock y colaborar con las distintas áreas para asegurar el abastecimiento oportuno.
- Garantizar la calidad de los productos adquiridos, respetando los estándares del Hotel.
- Mantener actualizada la base de datos de proveedores y precios.
- Colaborar en auditorías internas y controles de inventario.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en hoteles, restaurantes, empresas gastronómicas o afines.
- Conocimiento del rubro de Alimentos y Bebidas.
- Manejo de sistemas de gestión y Excel nivel intermedio/avanzado.
- Habilidad para negociar con proveedores.
- Formación en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines (Valorado).
Beneficios
- Importante Paquete de Beneficios.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Universitario
Nosotros
Founded by Alan Faena, Faena is a pioneer company in its field, specializing in the creation of one-of-a kind holistic environments anchored in cultural experiences and socially responsible projects, which integrate residences and hotels with art and cultural spaces. Faena is rooted in ideas and concepts that have the power to reshape and enhance our world. Its projects are platforms for personal expression, cultural interaction and original thinking—destination landmarks encompassing new buildings, revitalized historic properties, and dramatic natural settings, which Faena develops collaboratively with teams of leading architects, designers and artists.
FAENA IS COLLABORATION
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